沖縄良いとこ一度はめんそ~れ!!

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レモングラス

2018-11-09 19:19:19 | 作ってみた

ニラ同様レモングラスも株分けで増やす
ため、一旦葉を全部カット。

台風でかなり痛んではいましたが、
お茶を作るには多過ぎるくらい。

しかしこのレモングラス、庭に生えて
いる時はほとんど香りませんが、カット
したら台所中、そして沸騰したお湯に
ぶち込んだら家中この香りでいっぱい。

悪くない、っていうかかなり好き♪

でも味の方はどうなんだろう?


あれだけ大量にぶち込んでグツグツした
のに色はかなり薄め。

そしてお味は・・、これはイケる~♪

口に含んだ時や飲んだ後の清涼感
かなりのもの。

鎮痛、抗炎症、抗菌、鎮静、解熱、
利尿、抗癌、殺虫作用などなど色んな
効能も期待できるようです。

恐ろしい繁殖力を誇るはずのミント系
元気ないので、来年はレモングラスを
メインで。

そういえばお酒に漬けたレモングラスも
2ヶ月経過、そろそろ飲み頃かな?
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