らーめん本竈（ほんかまど） エスパル店

美味しいと評判の岩切のらーめん屋さん「本竈」が仙台駅にもできた。
エスパル東館の１階である。　　

前に見た時は行列ができていたがすんなり入れた。
先に券売機で食券を購入して感じの良い係の女性に渡す。
席が空くまでしばし待つ。
テーブルとカウンターで３０名弱の席数。
私達が入った直後には店の外に行列ができていた。

オススメを聞くと「塩海老ワンタン麺」だとおっしゃるが
はじめてのお店だから単なる「醤油ラーメン」７８０円にした。



新しいからきれいなシャレた店内。
カウンターから作ってる様子がわかる。
若いスタッフ４人がラーメン丼囲んでテキパキ作業中。
氷がいっぱい入った冷たい水を飲んで見惚れる。


そんなに待たずして着丼。
淡いきれいなラーメン！というのが第一印象。


細めのストレート麺にあっさりしたやさしいスープ。
チャーシューは柔らかくて美味しい！
分厚いメンマは３つ。

友人の塩ラーメンのスープを味見。
塩も美味しい！！！


仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル仙台東館 1F
電話022-353-9521
11:00～23:00(L.O.22:30)
無休