ターサイ

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　


　　　生産者直売所でターサイを購入。
　　　どのように調理するのか訊く。「油いためがいいですよ。」と。

　　　戻りながら、まるで団扇みたい。クククとひとり喜ぶ。

　　　ネット検索する。
　　　　・ターサイの栄養成分と働き
　　　　　　β－カロチン、カルシウム、ビタミンＫ、ビタミンＣを含む。
　　　　　　カルシウムとビタミンＫの相乗効果で骨が丈夫になる。
　　　　　　免疫力向上も。

　　　　・ターサイのビタミンは脂溶性。

　　　　・ターサイは中国語の「つぶれる」から。

　　　などがわかる。
　　　ふむふむ。baabaにぴったりではないか。80円だし！　　笑