oneboke ライフスタイル 富士５湖めぐり＆アールグレイケーキレシピ

庭では、フランボワーズが　　赤く実ってくれました。

紅玉を、　自由が丘のマリクレール通りでさがしました。欲張って水ナス・熊本のひごなす？そしてもちろん紅玉を購入。。。

紅玉を、まずことこと煮て　タルト生地に少しのクレームダマンドを敷き、紅玉をのせて焼いたところ、なんと大失敗

寝てしまいました。　あぁ～～ショック　ほんの　10分前まで　起きていたのに。。。。

このままでは　いられず。。
今一度焼きました。。やっぱり紅玉は　美味しい 　です。


恒例　オープン・ガーデン　と称してパンをやきます。いつものメンバーが、山坂上がって、買いにきてくれます。うれしい～　

　　　　　　　　

富士山　　　　眺めながら　河口湖かわきりに　富士五湖めぐり　人は、少なく快晴　最高でした。　やっぱり　weekday は最高 ！

お目当ての　　で　河口湖を眺めながら　

　至福の時を過ごした　一日でした

。

又　がんばろう！かな。。。。

　　　　　　　　

　　　アールグレイのバターケーキ　　　バター120gにグラニュー糖60gを入れ混ぜる　そこへ卵黄を3個加えて,アールグレイの茶液を大さじ2杯ほど入れて、薄力粉80g＋アーモンドプードル30gを混ぜいれ、卵白3個と60gのグラニュー糖のメレンゲを加え型に流し　170度オーブンで焼けるまで焼く。　　　洋ナシのシロップ煮を細かく切っていれてみました。