四角豆ってシンプルな美味しさだった。

シカクマメの苗を買ったのは5月の始め。

夏の間、花は咲くけど全く実がならなかったので、撤去かなあと思っていた9月、ようやく実がなり始めました。それからの快進撃は素晴らしい。大量になります。

お味はシンプル。炒め物にピッタリです。

茹でたのち、冷凍にしています。