11月7日(日)のつぶやき

00:44 from Twitterrific
旨いと噂のタモリ流生姜焼きを作ってみた。でも、あんまり美味しくなかった。塩味が足りなかったのと、生姜を入れすぎて薬っぽい味付けになってしまったのが原因かな。また今度チャレンジしてみるか。
by onchan1974 on Twitter

今週末の料理

今週末は、タモリ流生姜焼きと、ウニ・いくら丼いくら丼を作った。かなり鉄板で美味しい食事になると期待してたけど、実際はどちらも残念な結果だった。

まず、タモリ流生姜焼きの方は、生姜の量が多すぎて薬っぽい味付けになってしまったのと、醤油味が薄かったのが失敗だった。これだったら、普通に市販の生姜焼きのタレに漬け込んだ方が美味しかった。
また、ウニ・いくら丼の方は酢飯が不味かった。酢の量が多すぎたのか、ご飯はべちゃべちゃ。おまけに砂糖を入れすぎて甘ったるい酢飯になってしまった。

そこそこ手間をかけて作ったのに、かなり残念な結果になってしまった。正直、しばらく再チャレンジする気力がない。来週は何を作ろうか。

ビデオ流出問題について

検察当局が捜査へ＝守秘義務違反容疑など―尖閣ビデオ流出(時事通信) - goo ニュース

尖閣諸島のビデオ流出問題について、私はすぐ犯人が特定できると思っていたのだが、意外と捜査が難航しているようだ。

犯人について色々と憶測があるが、このビデオ流出が、自衛隊が故意に流出させたとしたら、これは最悪の事態だ。何故なら、もし自衛隊が組織的に行っことだとしたら、シビリアンコントロールが機能していないことを意味するからだ。武力を持った自衛隊が政府の方針に反して政治的な行動を行うことは非常に危険だ。検察が証拠を改ざんして、検察の存在意義が疑われているが、この事件が自衛隊の仕業ならそれの比ではないくらい重大事件になるだろう。そうでないことを願うばかりだ。