なんだか、いきなり寒くなってとまどってしまいますね。
ゆうべは、初ストーブつけましたよ。
おととい、麦草へ行ってきましたが、紅葉は今がピーク。とてもキレイでした。
麦草のエキスパート、友人のTちゃんの案内で、苔の美しいヒミツのポイントに連れて行ってもらったり。
ひんやりとした不思議な窪地。ヒカリゴケさんにも会えましたよ。
時間が止まったような場所でした。ありがとう、Tちゃん。
これから冬へ向かうんだなぁ。なんだかさみしい。
さて、ただいまのランチ、17日までです。
◎オリーブ風味のチキンソテー 1000円
(自家製パンorごはん、副菜、サラダ、ドリンクつき)
◎ほうれんそうカレー いろいろトッピング 950円
(副菜、サラダ、ドリンクつき)
オリーブ、ころんと丸い、おつまみになるあの実。
植物なのに、なんともいえないダシ感と深みがあります。
これを、ケイパー、にんにく、パセリとペースト状にして、チキンに塗り、焼き上げます。
いろんな旨味が混じり合い、なんともいえないコク!大事に食べたい味ですよ。
ほうれんそうのカレー、ファンが多いです。
今回は、いろんなトッピングが楽しい。
カッテージチーズに、あげ卵、オニオンフライ、お野菜・・・どれもカレーによく合う。
カワイイその姿を眺めた後、おもむろに混ぜ合わせて召し上がれ。
それから、お休みのお知らせを。
10月31日(水)、11月1日(木) 連休しますので、あしからず。
よろしくお願いします。
(M)
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