大麦小麦 ビアカフェDAYS

長野県・八ヶ岳のふもとから送る、カフェの気取らない日常

秋のはじまり?

2014-08-29 21:53:47 | DAYS




24日は星空の映画祭最終日に出店してきましたよ!
ちょっとしたおつまみセットや、毎度のカレー、ビール、おやつなど車二台に詰め込んで。
雨降りだったせいか、他の日に比べては少ない動員だったようですが、ほのぼのとした空気が会場やスタッフからかもしだされていました。
今年は昨年の1.5倍の来場者数だったようです‼︎
スタッフのみなさんお疲れ様でした。


そして、星空の映画祭も終わったら急に夏が終わったかんじになりました。
毎日涼しくて涼しくて。

涼し過ぎ‼︎

この涼しさに慣れた頃、またビールが美味に感じることでしょうね。
おっと、もちろん大麦さんには秋口にぴったしなちょい濃いビールもありますからねー。

ただいまの樽生は栃木・プレストンのペールエール。
味わいと香りが香ばしい。

して、このKISSTシャツのお方は初登場‼︎
ランチに奥様といらっしゃってビールを必ず呑んでくださる諏訪のTさん!

わー載せちゃった!
ステージでベロベロべろを出す、ジーン・シモンズのマネをしてくれました‼︎
ありがとうございます!

Tさんはヘヴィメタルが大好きとのこと。
幕張であったメタルフェスにも参戦したとか!熱い~
ちょうど英国ヘヴィメタル界の長老?アイアンメイデンのビールがタイミング良く入荷していました!
呑んでいただきましたよ~


ん?なんだかロックTシャツ&生ビールのコーナー、最近ハードロックやメタル寄りになっているぞ。。。
メタルは最近また人気が復活してきたようですよー。


8/29(金)~9/3(水)までのランチメニュー

☆塩漬け豚の夏ポトフ

☆白身魚とドライトマトのスパゲッティーニ

☆揚げナス入りチキンキーマカリー



色んな夏野菜を塩豚のスープで軽く煮ました。
なんかゴージャスです。
あったかいものがしみじみ美味しいと感じる時期。
お肉以外はさらっとしてる夏野菜を。


鶏ひき肉とココナッツ、揚げナスの黄金トリオ。
揚げナスって美味しいですね。やはり。


さ、冷製パスタももう終わり。
あ、夜メニューではしばらく作りますが。

今回はぶっちーこと農園・縁側の無農薬サンマルツァーノのドライトマトが味の決め手!
長時間かけて乾燥させたら味が凝縮したトマトが、今度は油の中で旨味を再びだしまくる!
お魚とほのかな酸味と旨味が美味しいパスタです。




大麦メンバーズで毎年恒例松本サマーフェストに出かけてきました!
さまざまな美味なビールを堪能。
やっと(気持ち的には)夏がやってきたって感じです。

写真は笠井のアニキのをいただきました。

10月は大麦のオクトーバーフェスト‼︎
笠井のアニキがまたセレクトしてくれますよー


(来月はまた松本で信州クラフトビールフェストが。行けるかな?こむぎ)


コメント
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