粒あん入り 黒糖蒸しぱん

午後のひととき。
ちゃちゃっと簡単おやつ作り。
材料を順番に混ぜていき、カップに次ぎ入れ、
１２分ほど蒸せば出来あがり！
ほんとうに簡単だ。

ほんのりやさしい甘さの蒸しぱんは、
おやつによし、朝食によし。(^^)
 

 

ぱっくり大きく口を開けたのが２個（笑）。
同じ生地を同じように、同時に蒸しているのになぜ、
なんだか不思議だな…。


最近、気がついたこと。
それは、最後にボオルに残った生地をかき集めて入れると割れやすい
ということ。
きょうは、蒸し器に入れるとき、カップの位置をよーく覚えておいた。
そして、蒸しあがったとき、真っ先に確認！  やっぱり…。^_^;

ただ、原因は分からないし（科学は苦手）、断定も出来ません。  はい。(^^ゞ