ちいさな日々の物語

パンやお菓子のおいしいお話、日々の出来ごとなど、ゆるゆる書いて
いきます。

抹茶と小倉のコラボ・ まる編み食パン

2018-02-05 | イーストパン

そういえばここ数年、
まる編みなどしたことがない。

編みパンのなかでは、3つ編みの次に簡単で、
棒状に成形した生地を、交互に編んでいくだけなのに、
うまくまとまらない…。
すっかり忘れてしまったみたいだ。

ああでもない、こうでもないと、
「編んでは解き、解いては編む」。を、数回繰り返し、
そして、とうとう匙を投げる…。^_^;




たぶん、正確なまる編みじゃない。
ネットで検索すれば、すぐに答えが見つかるので、
これからは、ちゃんと確認しておこう!


パン生地をいじめ過ぎちゃったからか、
なかなか生地があがってくれなかった。

しびれを切らして、とうとう見切り発車!
やっぱり、型の上部にすこし、すき間が…。

 




焼いたのは、ちょっと前の昼下がり。
粗熱が取れるのを待って袋に入れ、そのまま放置。
そして、その日の夜スライス。。。

 

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