ルッコラをバジルの代わりにし、
クルミを松の実の代わりにし、
塩麹を塩の代わりにし、
ルッコラ版ジェノベーゼソース作りました
ソースを作っただけで 食べるのはまだ先になりそうです。
ーーーそっ! ワタシはただ作りたい人!ーーーー
ルッコラが多かったのでドロドロの液体にはならなかったけど、まーーそれもイイでしょう。
1本は東京へ持って行きます。
1本は愛知に冷凍保存しておこうかな。
せっかく自宅に戻って来てるんだから、もっと真剣にお料理しなくちゃいけない。。。とすこーし反省中です
クルミを松の実の代わりにし、
塩麹を塩の代わりにし、
ルッコラ版ジェノベーゼソース作りました
ソースを作っただけで 食べるのはまだ先になりそうです。
ーーーそっ! ワタシはただ作りたい人!ーーーー
ルッコラが多かったのでドロドロの液体にはならなかったけど、まーーそれもイイでしょう。
1本は東京へ持って行きます。
1本は愛知に冷凍保存しておこうかな。
せっかく自宅に戻って来てるんだから、もっと真剣にお料理しなくちゃいけない。。。とすこーし反省中です