タジン鍋

ブームになっていたタジン鍋

去年から「欲しいな～。」と思っていましたが

IHでも使えるものは値段も高く

気に入ったモノ(色)がなかなか見つからず

妥協もしたくなかったのでガマンしていました。


でも、IH用で手頃な値段で色もホワイトを発見。

即、買っちゃいました～。



22センチのコレで1580円でした。
安かった～。

 

この大きさだと他の店では3980円もしました。





では、早速使ってみよ～っと。




野菜は何でもOKってことなので
家の冷蔵庫にあったものをどんどん投入。



もやし

キャベツ

 

ほうれん草



サラダほうれん草なのでアクが少ないから
生のまま入れました。


あと、小松菜も入れたかったけどとても入りそうになかったので断念。


一番上に豚肉を。

 

少しの塩コショウと料理酒をふりかけて

 

 

山盛りだ～～～っ。

 

ふた閉まるかな???


なんとか押さえて閉めました。




中火でコトコト。。。

15分経過。




こんなにかさが減りました。

 

野菜のエキスがい～っぱいのヘルシー料理完成です。

 

 

 

ポン酢やごまだれでいただきま～す。