南富良野町のマンホールカード（第12弾）

南富良野町のシンボルは「ヒナゲシ」、「クルミ」、「カナディアンカヌー」だそうです。

「カナディアンカヌー」は金山湖で行われているので、これはわかります。
マンホールカードのモチーフにもなっている。

カヌーを囲むように「ヒナゲシ」と「クルミ」が描かれています。

クルミは私も実家にいたころによく食べていました。

品種はオニグルミで、自生しているるクルミの実を採ってきて土に埋め、
実の外側を包む皮を取り除いた後にクルミの殻を取り出します。

その殻を金づちでたたいて砕き、中の実を取り出す。
オニグルミの殻は固いので、実を取り出すのに手間がかかるのだ。

そのクルミが南富良野町のシンボルとは知らなんだ。

クルミを使ったお菓子とか、あるんか？