「梶木、旗魚 かじき」
カジキ(梶木、舵木、旗魚、羽魚、鮙)は、バショウカジキ目 (Istiophoriformes)のカジキ亜目( Xiphioidei)に分類される魚の総称。温暖な海を高速で遊泳する大型肉食性海水魚で、いずれも上顎が剣のように長く鋭く伸びて「吻」(ふん)を形成しており、食用やトローリングによるスポーツフィッシングの対象魚とされる。
呼称
「カジキ」という和名は、その吻で舵木(船の舵をとる硬い木板)を突き通すことから舵木通し(カジキドオシ)と呼ばれ、それを略したものとする説が有力である。
*Wikipedia より
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