＜珍しい野菜＞ 黄トウガラシ

　「黄トウガラシ」

＊https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/Chili-Yellow.htm より

　赤いトウガラシよりも辛い激辛トウガラシです。少し前まで、ハバネロやジョロキアというのが辛くて有名でしたが、今は「ドラゴンズ・ブレス・チリ」が一位です。辛さはハバネロの20倍、食べるとショック死するレベルで有名です。

＊https://www.hyponex.co.jp/yasai_daijiten/column/column-3984#toc-10 より