3/8 レダのコンサートとヨコスカネイビーバーガー

　午後から、レダの会のコンサートチケットを頂いたので、ベイサイドポケットに出かけました。指揮者の井守先生には６０歳以上のコーラス「ローズ」で舅がお世話になりましたが、歌を楽しむと言う合唱の指揮がとても素晴らしい方だと思います。市民コーラスは、プロのように上手な人ばかりではありませんが、それぞれの良いところが出るように工夫し、コンサートが楽しくなるよういろいろなアイデアを盛り込んでくれます。
　今回も、昔懐かしい合唱曲やアカペラ・モーツアルトの百面相など、ユニークなコンサートでとても楽しかったです。
　帰りに、ハングリーボーイでヨコスカネイビーバーガーを食べてきました。お店に入るとビックリ！知り合いがウエイトレスを・・・娘さんのお店だそうで、娘さんがおめでたで体調が悪く、今日はピンチヒッターとか！
　ヨコスカネイビーバーガーは、米海軍伝統のレシピを忠実に再現した、シンプルでビッグなバーガー！ハングリーボーイでは、大きなパンにビーフ１００％のハンバーグとレタスが乗っていて、横にトマトの厚切りスライス・玉ねぎ・レタスがトッピングできるように付いています。もちろん、ケチャップやマスタード・マヨネーズを好みで味付けするアメリカンスタイル。自家製のピクルス・フタイドポテトが付いていて、たっぷりのアメリカンコーヒーとセットでどうぞ！ここのアメリカンコーヒーがまた、マイルドで美味しいんです。
　もともと、ビッグなヤンキーハンバーガーが美味しいお店で、ネイビーバーガーより一回り大きく、生葱のみじん切りの入った大きなバーガーが乗っていて、こちらのファンも多いのです。夜遅くまで開いていてお酒もいろいろそろっているので、二次会？なんかに寄ったこともあります。友達の娘さんのお店とは知りませんでしたが・・・。
　家に帰ってふとみると、蕗の薹が・・・蕗味噌にして食べようと収穫しました。