キャビア カペリンだけどね

一時　－１℃　－７℃


静かに雪が降っています

大分積った様

窓からながめて雪かきしなくちゃと気になる

落ち着かない





カペリンキャビア




小さな粒粒（とびっ子より小さいかな？）




しょっぱいけど食感は好き！





こんなことして食べてみた



本物のキャビアはかなり前に食べた事がある


耳かき一杯分位　（あはっ！

こんなんじゃ味なんてわかりゃしない




カペリンとは樺太シシャモのこと


スウェーデン産の樺太シシャモの卵の塩漬け

業務スーパーで￥１９８＋税で売ってますよ～

興味のおありになる方はお試しください



そうそう

思い出した事が・・・


１０年以上も前


樺太旅行した時

現地のガイドさんが　空き地にシートを広げてピクニック気分を味わわせてくれました

その時

ロシアの堅い食パン（なま）にバターをたっぷり

その上に又プリプリのイクラを山のように乗っけて「どうぞ」って


えぇ～イクラ　パンに乗っけるの～？


ビックリしましたけど

以外に美味しかったのを思い出しました。


ボルシチも美味しかったな～


だけど

帰って来てから一度も・・・


いつでも　寿司飯か白いごはんです。





雪が小止みになりました雪かきしてきます。