ワイン＆日本酒会

昨日友人とBBQしようと計画をしていたのだけど、大雨で中止になったよ～

食材とかもったいないのでホームパーティをするのだ



人が作ったサンドイッチはおいしいね～



今回のBBQでやってみたかった
ワニと鶏の二種類の唐揚げをつくったのだっ

薄い色のほうがワニ肉です。

メッチャ堅かったので３度も圧力なべで処理をしたので
ふわふわで食べやすかった～



牛肉を部位で購入して、
僕がよく見ているYouTubeの
お肉のおじちゃんを真似て
膜とか筋を切って、炭でじっくり
ブロック焼きをしたものをカットしました

肉がうめぇ～～～～～



ワインと日本酒を好きなようにがぶがぶ飲んで
語らいあってました

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