okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

PALET D'OR テロワール東京

2017-02-18 23:48:41 | ショコラ

 ランチともだちからのショコラ

 Hanakoにものってたよ!と言われて、うちに帰ってページを探してみました。 ショコラ特集号、資生堂パーラーのパフェしかよくみてなかった(笑)。

 皇居のソメイヨシノのはちみつをつかった「さくら」、「柚子」、「雷おこし」、「日本酒」など国産素材をつかったショコラ。みためもかわいい

 三枝シェフ、清里にBean to Bar工房をつくったのですね!こだわりのショコラ、いただくのが楽しみです♪

 ・・・いつも愚痴や泣き言をきいてくれて、ありがとうです。

 

PALET D'OR  パレ ド オール

 

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ダロワイヨ ボワットダンデル

2017-02-18 22:50:33 | ショコラ

 今シーズン、大奮発したショコラです。

 レース状のショコラのケースの中に・・・ボンボンショコラいっぱい!

 ケースももちろん、食べられます♪  ゴールドのつまみもチョコレート。

 ダロワイヨの「ボワットダンデル」(¥7560)

 昨年もみつけて・・・お母さん、これ、ゼッタイ喜ぶだろうな、と思ったのだけれど、でもさすがにちょっと高いよね・・・とあきらめたんですよね。

 今年も一度は売り場を離れたのですが・・・が、しかし。

 お洋服をプレゼントすると思えば、別にいいじゃないかと 

 取扱注意の超繊細なチョコレートなのですが、どうしても帰ることができず・・・宅急便屋さんにお願いすることに。ありったけの緩衝材をつめて送り出しました。どうだったかと心配しながら電話をいれたら・・・無事に届いたみたいです!よかった!!!

 とても喜んでくれていてうれしかったけど、やっぱり箱をあけたときのリアクションを直にみたかったな。ちょっとだけ残念。仕方ないけど。 

 よく考えたら、輸入モノのショコラに比べたら、コスパ、悪くないですよね。

 去年は、バレンタイン直前は品切れだったような・・・。今年はどうだったかな? これのもう1つ、小さいサイズがあったら、悩まず買うと思うのだけど。すぐに完売しちゃうかな。。。

 

DALLOYAU ダロワイヨ HP & ダロワイヨのおやつ

 

 

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三越でショコラ

2017-02-18 20:23:14 | ショコラ

 今年の銀座三越でのチョコレート。

 初日だけ、ちょっとのぞきにいってきました。

 まずは、日本初上陸のAu Chat Bleuのショコラ ヌガティーヌとフィオンティーヌ、2種のプラリネショコラのボンボンショコラです(4粒、¥1620)。ブルーのアクセントが印象的!

 「青い猫」という店名だけあって、猫ちゃんがトレードマーク。

 「ペルヴェエンヌ」(¥864)は、まさに猫!  うっかり、耳が折れちゃわないように、気をつけてお持ち帰り。ライム味のヌガティーヌ入りらしいです。まだ渡してないけど、猫好きのお友達にも♪

 こちらも、初上陸のフランスショコラ。

 LILIAN BONNEFOI リリアン・ボンヌフォア、オテル・デュ・キャップ エデン=ロックのショコラティエのお店です。

 タブレットのデザインもおしゃれ いちじくなどがおすすめらしいですが・・・やはりワタシはヘーゼルナッツプラリネを。1枚¥2484。ボンボンショコラもいいな、と思っていたのだけれど、早くも初日の夕方前には完売だったそうで・・・。早い!

 こちらは、通常店舗のHACCIにて。

 コーヒー味のハニーチョコレート(¥1998)。 細長のスティックタイプのチョコです(パンフレットに写真があります!)。 紅茶味よりちょっと大人っぽいお味かな。試食させてもらって、ワタシ的には気にいったので。ちなみに、パンフレットの赤い箱はアールグレイ味の方。

 昨年に引き続き、アールグレイ味のプチダイヤモンドチョッコ(¥540)も。去年と箱の色がちょっと違いますね!

 これは、会社の同じラインの女子たちに。

 銀座三越のチョコ売り場(7階)、こんなおもしろいブースがありましたよ!

 宇宙をイメージしたチョコレート。惑星だ!右は土星ですよね。

 すきな惑星?から、スタッフがチョコを削ってくれます♪ 

 イベント初日の、平日夜でも並んでいましたら、休日はすごいことになっていたでしょうね。

 9階にも特設会場あるらしかったのでいってみたら。 

 アプリゲームのキャラクターたち?らしいです。

 ワタシは全然わからなかったですけど・・・ファンの方たち、多かったです

 

 

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資生堂パーラー バレンタインパフェ

2017-02-16 00:09:06 | 銀座のおやつ

 バレンタインデーは終わってしまいましたが・・・遅まきながら、今日からショコラ特集ということで。

 まずは、資生堂パーラーのバレンタインパフェ(¥1980) 2/1~14までの限定メニューです。

 いちごも、チョコもハート、ハート テンションあがりますね!

 てっぺんのホワイトチョコのボールには、温めたラズベリーソースを注入。やわらかくなったチョコを崩しながら、アイスやクリームと一緒にいただくというもの。見ためだけじゃなくて、参加型も取り入れていておもしろい!

 バニラアイス、チョコレートアイス、チョコレートソルべの3種のアイスに、マスカルポーネクリーム、カラメルゼリー、エスプレッソ、ラズベリーソースなどなど。資生堂こだわりのスイーツをとりまぜた、豪華パフェ 食べ進むと味がどんどん変化するので、全然あきません。

 ルックスもかわいいし、これは女子、大好きですね 資生堂のパフェの中でも逸品かと。

 Hanakoで紹介されたためか、お昼前なのに結構混んでいて。20-30分ぐらい待ったかな?

 待ち時間に、B1のギャラリーで開催中の吉岡徳仁さんの展示をみてきました。

 「吉岡徳仁スペクトル」(1/23-3/26)。

 京都・将軍塚のガラスの茶室をつくったデザイナーです。

 うす暗い展示室にうかびあがるのは・・・七色のスペクトル。

 ゆっくり、ゆっくりとプリズムが動いていきます。

 神々しい神秘の光。

 ちょっとココロが荒んでいたので・・・この光に、しばし癒されました。

 同じく銀座のポーラミュージアムアネックスでは、青木美歌さんの作品展「あなたに続く道」(1/20-2/26)が開催中。

 植物のライフサイクルをテーマとした作品展。 

 もともと、植物や菌をイメージした作品をつくっていらっしゃる作家さんなんですって。

 これ、パンフレットの作品だ。

 ガラスって、ながめているだけで気持ちが穏やかになりますね。キラキラと透き通っていて、自分の中のもやもやした部分も浄化されるような気がしてきます。いつのまにか、気持ちリセット!なかなか遠くにいけずにいたけど、すごくいい時間をすごせました。

 どちらも入場無料です。銀座にいらしたときは、ちょっとのぞきに寄ってみてはいかが?

 

資生堂パーラー 銀座本店 HP & 資生堂パーラーのおやつ

東京都中央区銀座8-8-3 資生堂ビル

 

 

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「日本画の教科書 京都編」展の和菓子 @山種美術館

2017-02-15 00:19:26 | 美術館のおやつ

 山種美術館で開催していた「日本画の教科書 京都編 -栖鳳、松園から竹喬、平八郎」(2016.12.10-2017.2.5)。

 竹内栖鳳、上村松園、小野竹喬など、京都画壇で活躍した画家たちの代表作を集めた、開館50周年を記念した特別展です。切手などでおなじみの作品も多く、「教科書」と銘打ったタイトルにも納得。 

 館内のカフェで作品をイメージした和菓子をいただきました♪

 こちらは、上村松園「牡丹雪」からうまれた「雪景色」。品のある薄紫色のねりきりの傘に、うっすらと粉雪が。

 中は柚子あん。こちらもきれいな黄緑色。

 右は、お正月限定和菓子の「めで鯛」。竹内栖鳳の作品にちなんだもので、杏の果肉入りの紅色のねりきり。中はこしあんでした。

 どちらも、青山の菊家さん製で、お茶とのセットで¥1000(今回はお菓子を1個追加したので、+¥500)。加賀金箔入りの煎茶「煌めき」といただきました。

 松園の「牡丹雪」。

 番傘に、みっちりと雪が張り付いて・・・雪は雪でも、これは牡丹雪。

 山種美術館ではめずらしく、これだけ写真O.K.だったんですよ。松園の美人画ってやっぱりきれい。芯がある美しさ。女性として見習いたい。

 入口にこんな写真スポットも。

 竹内栖鳳の「班猫」の猫。今回の展示の一等席に飾らせていた作品です。猫の毛のふさふさ感が自分の手指に感じられるような、やさしく繊細なタッチ。猫好きじゃなくともうっとり 行っては戻り、何回も見ちゃいました。

 

山種美術館 HP

 

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たろうのピーナツどらやき&山中石川屋のくるみ最中

2017-02-14 22:13:20 | 金沢・能登のおやつ

 「いしかわ百万石物語展」の開催にあわせて、デパ地下にも並んでいた石川スイーツ。

 金沢の「たろう」さんの「ピーナツどらやき」(¥120+税)。

 直径7センチぐらいの、ややこぶりサイズ。ぷっくりした皮の中は・・・

 ピーナツバター入りのあんこ!

 結構ね、いけます、コレ。紅茶やコーヒーと一緒に食べたいおやつ。 

 「たろう」のお菓子はパッケージもスタイリッシュで、お菓子もかわいらしく気になるお菓子やさんの1つ。 お店にも行ってみたいな。

 加賀市の「山中石川屋」さんからは、「くるみ最中」(¥110+税)。

 梅紋入りの四角いもなか。

 こしあんの中にくるみの粒がはいっていました♪ コリッとした食感。

 山中温泉の老舗店のお菓子です。

 

茶菓工房たろう

山中石川屋

 

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古川商店 のとクロ1号 黒ゴマ&すずしお

2017-02-14 21:49:04 | 金沢・能登のおやつ

 これも、銀座三越の催事にて。

 「古川商店」さん、能登半島・珠洲市のパン屋さんです。以前、出張でいったときに知って、大ファンに!

 前はミッドタウンの福光屋さんで取り扱いがあったのですが、最近みかけなくなり、お久しぶりです。

 黒ゴマ入りのクロワッサンラスク、のとクロ1号(¥270)。

 生地は、もうサクサクです♪ しっかりと層になっていて。美しい たっぷりの黒ゴマに、キリッときいた塩味。地元自慢の珠洲塩です。甘いものが苦手な方におすすめかな。おつまみにいい感じ!食べきりサイズなのもいいですね。

  ・・・これ、焼き立てもおいしいと思う。でも、ちょっとしょっぱいかな?

 いしかわ展会場で、粗品でいただいたおせんべい。

 柴舟小出さんの三作せんべい。 

 ひゃくまんさんキャラのパッケージがかわいいです♪

 ・・・三越からのDMって、毎回来るわけじゃないけど、気になるものが多いです。きっと、過去の催事や買い物データとかなんだろうな、と思うけど。

 

古川商店 シャンボール & 古川商店のおやついろいろ

 

 

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石川屋本舗 干支饅頭(酉)

2017-02-14 21:20:54 | 金沢・能登のおやつ

 先月、銀座三越で開催していた「いしかわ百万石物語展」(1/18~23)。ちょっとのぞきにいってきました。

 かいちんでおなじみの、石川屋本舗さん。

 今回、生菓子も登場していて! こちらは「干支饅頭」(¥140)。

 まっしろなおまんじゅうに・・・赤い羊羹。これはとさか!? 酉、ですね。シンプルでかわいいです 中はあまめのこしあん。

 一番びっくりしたのは、お値段。少し小さめではあるけれど・・・間違いでは?と聞き直してしまった

 焼きたての加賀棒茶どら焼き(¥162)。この日、最後の1個。 まだほかほか♪

 が、食べたのは翌日。

 お茶の香りが香ばしくって! これ、コーヒーにもあいそう 色的にもね。 粒あんもおいしかったです。

 

石川屋本舗 HP & 石川屋さんのいろんなおかし

 

 

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福光屋 キオラマフィンのラミントン

2017-02-13 00:47:51 | 金沢・能登のおやつ

 ミッドタウンの福光屋さんでみつけました!

 キオラマフィンの「福光屋純米酒レーズンラミントン」(¥420+税)。

 ラミントンは、オーストラリアの伝統菓子。四角いスポンジの表面をチョコレートでコーティングして、ココナッツをまぶしたお菓子です。レミントン、ともいうのかな。

 キオラマフィンさんのラミントンは、中はこんな感じ。

 スポンジで、チョコクリームとレーズンをサンド。

 このレーズンが・・・めちゃうまい!!!福光屋の純米酒につけたレーズンは、びっくりするくらいふっくら こんなおいしいレーズンがあったとは。他のお菓子にもぜひつかってほしい!

 時節柄、こんなチョコレートも。

 みりんの絞り粕「こぼれ梅」のチョコレートクランチ! ナッツやクランベリー入りです。

 焼きこんだこぼれ梅のほんのりとしたみりんの香り、クランベリーのあまずっぱさ。これ、お酒のつまみにもよさそう  「酒蔵のこぼれ梅チョコレートクランチ」、¥648です。

 

福光屋 HP

 

 

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MARIE BELLE NEW YORK  マリベリチョイス

2017-02-13 00:13:19 | 京都のおやつ

 京都おさんぽ、午後は雨模様になってきたので、この日はお茶三昧♪

 前から気になっていた、マリベルに行ってみました。

 ニューヨークで人気のチョコレートショップ。婦人画報でもたびたび紹介されていて。

 ランチもかねて?、いろいろ食べてみたいなと思って「マリベルチョイス」(¥1296)をオーダー。日替わりのチョコレートスイーツいろいろの1プレートです。

 ブロックや、スクエアチョコ、ふんわり&どっしりの2種類のガドーショコラ、ニューヨークマーブルチーズケーキ&フルーツ 食感や甘さもいろいろ楽しめます♪ 初心者にはウレシイ ほんとは、クッキーも食べてみたかったんだけど・・・でも、十分満足!

 お茶は紅茶を。チョコレートローズにしました。(+¥540)

 ばらの香りがほのかに香る、チョコレートフレーバー。どちらも割と控え目で、スイーツの邪魔にならない甘さ。

 ・・・こういうカップ、昔、家にありました。店内のガラスケースには、アンティークのカップ類も展示。

 ロマンチックなレースのコースター。カットグラスもすてき。ワタシにはもったいないような。。。

 時間帯のせいか、結構混んでいて!30分ぐらい待ったかな?

 帰る頃はすいてましたけど。

 こんなかわいい路地から入ります。気をつけてみないと見落としそう。

 そうそう!

 姉小路でこんな看板、みつけました!

 いいですね 持って帰りたかった(笑)。

 

 

MARIE BELLE NEW YORK マリーベル本店

京都市中京区柳馬場三条下ル TEL 075-221-2202

 

 

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