okashihimeのおやつな生活

   こんなお菓子やあんなお菓子・・・そして、ときどきごはん。

AM STRAM GRAM 桃とフロマージュのタルト

2024-09-18 20:30:42 | 虎ノ門&神谷町のおやつ

 桃とフロマージュのタルト(¥930)🍑

 大きめ桃がおいしそうだな、と思ったのだけど、期待以上でした!

 果肉はしっかりめ、少しかるめの酸味もあってみずみずしい桃桃の下はフロマージュブラン?さらにババロア、さくっとパイ風のタルト生地です。大満足!

 これは虎の門店限定?ピーナッツバタークリームのタルト(¥630)。

 意外とクリームがふわふわ。生クリームとピーナッツバターのブレンド?ピーナッツの粒々入りです。サクサクのパイ生地にピーナッツ、ピーナッツバター。トップはピーナッツバタークッキー☆ かわいいです

 冬、でしたけど、りんご系のおやつも🍎

 紅玉のタルト(¥820)。皮付き紅玉がどっさり!酸味がきいてていいお味です下はクリームチーズかな?シナモン風味のクラムにタルト。おいしかった!

 こちらは紅玉のタルトタタン(¥1020)。

 

 りんごぎっしり。やわらかく甘煮したりんごがなんと2段に!

 そろそろ、りんごの季節ですね

 AM STRAM GRAM アムストラムグラム、東京駅のグランスタにも新たにお店だしたんですね!ちょっと小さめサイズでびっくりしたかな。。。

 

AM STRAM GRAM  

 

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