青森といえばりんご!
おきな屋さんの銘菓「薄紅」。まるごとスライスした紅玉をシロップ煮して、乾燥させたお菓子です
りんごのカタチそのままだ 赤い皮もちゃんとついてます。
表面にまぶしてあるのは、こまかーいお砂糖。意外としっとりしてて(半生?)、甘さが口いっぱいに広がりますよ。
薄紅を一口サイズにしたのが、「そふとどらいフルーツ」。たっぷり60g入りです
駅前どおりのお店には、喫茶スペースもあって、お菓子をイートインできます。
「鬼灯」(ほおづき)。練りきり製です!
津軽塗のお盆と茶托ですよ さすが、青森!茶托は大好きな七々子塗♪ うれしい!お茶(抹茶又は煎茶)とのセットで¥573です。
お湯は鉄瓶で。これもほおづき?
りんごのどらやきや焼き菓子もあって、青森らしいお菓子やさん。
りんごの季節にまたきてみたいな。
おきな屋 HP