サーモンとしめじのクリーム煮

今日は、美味しそうな生サーモンをみつけたので

　　　　　『サーモンとしめじのクリーム煮』を作ってみました

材料
生鮭　2切
しめじ　1袋
ねぎ　少々
コンソメ　1個
塩コショウ　少々
牛乳　300ｃｃ
バター　大さじ1
小麦粉　大さじ2
油　大さじ1

作り方
1：鮭を1口大に、たまねぎは細切りにする
2：しめじは、へたをとりばらしておく
3：バターをレンジで溶かし小麦粉を加えて混ぜ合わせておく
（いつもやってるソースのコツです）
4：熱したフライパンに油をひき、1を加えて炒め、たまねぎがしんなりしてきたら、しめじ・牛乳・コンソメを加え塩コショウで味付け煮たってきたら、3を加えてとろみがつくまで煮る
5：皿に盛ったら、ねぎを少々ちらす

簡単トロットロの『サーモンとしめじのクリーム煮』でっきあっがり

サーモンと牛乳ってなんてあうんでしょう

トロトロアッツアツのクリーム煮がたまらない

子供がめちゃ喜んでました～

我が家では、こうして中身の具をいろいろ変えて、クリーム煮をよく作ります。

シチューもいいけど、クリーム煮はもっと手軽にできる1品なのでぜひ試してね