諸○村立岩の味覚
プチ姉さんからの差し入れどす
味が染みた椎茸と、酢飯がわさびを介して
絶妙な出会いをしています
竹の子もまた食感がシャキッとしてベリーグッド
お魚が苦手な人でもＯＫ
◎椎茸寿し
■材料（にぎり・４人分）
米 ３カップ 椎茸小４枚 砂糖 大さじ２ 塩 少々 酢 ０．３カップ
わさび 少々 海苔 少々
■作り方
１．米は、炊く１時間前に洗い、水気を切りふっくら炊き上げておく。
２．酢０．３カップ、砂糖大さじ２、塩少々合わせ、普通に酢飯を作っておく。
３．椎茸は水洗いして１カップの水に戻し、もどし汁と酢１／２カップ、塩少々、
砂糖大さじ１で味を付けておく。
４．椎茸を薄くそぎ切りにし、わさびを付けて海苔を帯にしてにぎる。
プチ姉さんからの差し入れどす
味が染みた椎茸と、酢飯がわさびを介して
絶妙な出会いをしています
竹の子もまた食感がシャキッとしてベリーグッド
お魚が苦手な人でもＯＫ
◎椎茸寿し
■材料（にぎり・４人分）
米 ３カップ 椎茸小４枚 砂糖 大さじ２ 塩 少々 酢 ０．３カップ
わさび 少々 海苔 少々
■作り方
１．米は、炊く１時間前に洗い、水気を切りふっくら炊き上げておく。
２．酢０．３カップ、砂糖大さじ２、塩少々合わせ、普通に酢飯を作っておく。
３．椎茸は水洗いして１カップの水に戻し、もどし汁と酢１／２カップ、塩少々、
砂糖大さじ１で味を付けておく。
４．椎茸を薄くそぎ切りにし、わさびを付けて海苔を帯にしてにぎる。
大好きなヒカリモノの次は椎茸ですか・・！
（さすがムートンさん私の好き嫌いをよく知ってらっしゃる）
スイマセン椎茸だけは勘弁してください、世の中で唯一と言ってもよいほど食べれない食材です！（昔、椎葉の患者さんにどんこを山ほどいただいて閉口したことがあります）。
ございます。
そうですか、給食で椎茸だけ残して・・・
居残りさせられタイプ
見えませんけど
わおわお先生はホントに見かけとは正反対
の中身です・・・優しくてナイーブで、
ン・これは誉めているのか