おおむかしにシンガポールで食べて以来、大好きな「ハイナン・チキンライス」
なかなかメニューに載せているお店もないんですが…
今日は里中さんが、突然その「ハイナン・チキンライス」を作ってくれました!
やったーーー
鶏肉としょうがなどの薬味でぐつぐつぐつ…だしをとってる間に、猫たちもほわわーーー!ええ匂いーー!
…っと色めきたってくるので、わたしはおもちゃなど振って猫を押さえておく係りですーー♪
さらに酉皮と薬味などを炒めて、洗っておいたごはんをそれで炒めるーー♪間も、猫たち「おニキューー!おニキュの焼ける匂いたまらんーーーー!」っと大興奮!
さらに、さっきのぐつぐつぐつのだしと炒めたお米を炊きますーー♪っと、炊飯器からも良いにおいーーー!
炊き上がったら、ナンプラーやはちみつで炒めたおニキュとおねぎに、きゅうり細切りなんかを添えて、出来上がりですーー
さらに、ぐつぐつおだしもかけちゃって♪美味しいいいいーーー
味付け前のおニキュを、猫たちにも振舞ってやりました!
すっごく美味しかったーーー!
マミーありがとう
なかなかメニューに載せているお店もないんですが…
今日は里中さんが、突然その「ハイナン・チキンライス」を作ってくれました!
やったーーー
鶏肉としょうがなどの薬味でぐつぐつぐつ…だしをとってる間に、猫たちもほわわーーー!ええ匂いーー!
…っと色めきたってくるので、わたしはおもちゃなど振って猫を押さえておく係りですーー♪
さらに酉皮と薬味などを炒めて、洗っておいたごはんをそれで炒めるーー♪間も、猫たち「おニキューー!おニキュの焼ける匂いたまらんーーーー!」っと大興奮!
さらに、さっきのぐつぐつぐつのだしと炒めたお米を炊きますーー♪っと、炊飯器からも良いにおいーーー!
炊き上がったら、ナンプラーやはちみつで炒めたおニキュとおねぎに、きゅうり細切りなんかを添えて、出来上がりですーー
さらに、ぐつぐつおだしもかけちゃって♪美味しいいいいーーー
味付け前のおニキュを、猫たちにも振舞ってやりました!
すっごく美味しかったーーー!
マミーありがとう