川越オムス イベント特別メニュー

2年ぶりに再開されたオムスのイベント　皆勤賞

兎川シェフが毎回考えてくれる特別メニュー(今回のイベントはシェフ５０歳の祝い）

 

前菜５種盛り　かわいい

熟成鱸（すずき）のお造り　昆布〆とはまた異なった食感

子牛のリードヴォー（胸腺肉）とフォアグラ

オマールエビ　絶妙な火入れ　お刺身のような食感　初めて味わう！

一万秒ローストビーフ　下味は自家製のもろみで　我が家でもこの味付け試そう

本日のメイン　ラムレッグロースト　鹿児島タケノコとともに　お代わり自由

天然鯛めし　美しい炊き込みご飯

デザート＆コーヒー

おなかも心もいっぱい　

 

同席した彼女のお誕生祝いの若いカップル

父さんが若いのに偉いねと彼に声を掛けたら　にっこりしながら無理してますとの返事

思い出す・・・父さんと付き合い始めた私のお誕生日・・遠い昔

独身寮で同室だった同僚が少しだけどと確か1,500円カンパしてくださって

居酒屋さんのようなところでささやかにお祝いした

若いころはお財布の100円玉を数えながらお茶を飲んだ・・・

わが子たちもそうだけど　今の若い人たちは贅沢なデートをさりげなく楽しんでいるような気がする

 

同席した入籍記念のカップル

数年前私たちの結婚42年記念の食事をオムスでしたことを思い出し・・・

これから長い結婚生活　同じ想いで記念日を祝えると良いね　頑張ってねと心で伝えた

 

50歳を迎えますますパワーアップしていく兎川シェフ　応援しています