やっこちゃんち

日々の生活の中で見つけた素敵なこと
おいしいこと、何でも一言・・・

伝説の酒 きよいずみ 

2007年11月02日 | 

ここに甦る不滅の名酒米「亀の尾」大吟醸

  亀の翁・大吟醸 久須美酒造
亀の翁は地元新潟でもほとんど目にすることができない希少なお酒
幻の酒として知られ、人気コミック「夏子の酒」のモデルにもなった新潟県和島村小島谷の名酒・・
かなり美味しいらしい・・というのも・・なかなか手に入らないプレミア酒(出荷数、年間28000本)しっかり冷蔵庫の奥へ
・・・いつ飲めるのかなぁ

お勧め~~
 特別純米酒 夏子物語
亀の翁とセット販売されていたお酒・・
フルーティーですっきりと・・野に咲く花のよう」な酒造りを目指しているといわれるのにふさわしい美味しさ

えっ?確か2本あったようだけど・・・私2杯しか飲んでいない

お料理をしている間・・夫と長男がだいぶ盛り上がっていたようだけど・・・