茨城に暮らすシニアの日常

日々の食事など気の向くままにアップして、シニアの日常を日記代わりに記録していきます。毎日心豊かに過ごせたら最高。

キムチチャーハン弁当

2009-01-09 08:46:46 | お弁当
決心虚しく、昨夜も眠気には勝てませんでした。 
ぜんぜん仕事はしておりません。 
すべてが無気力でやる気が失せています。
したがって、お弁当も連鎖反応です
           
 お弁当裏話付き

◆・キムチチャーハン
   冷蔵庫の中の冷飯
   賞味期限切れのお正月バージョンなると
   半分だけなんだか残っていたオレンジパプリカ
   干乾びそうになっていた1個だけの残り物ピーマン
   薬味に使った残りでラップにくるまれ放置されていた長ネギ
   サラダを作ったときに洗いすぎて千切ったまま残ったレタス
   ちょっとだけ残っていた豚こま切れ
   以上の材料を投入。
   娘はまったく知りません。
   でも、美味しいはず。 
   お弁当に入れて残った分は、今朝主人が食べて「お毒味済み」
 ・温泉卵
   エンドレスでもう何年も作り続けているカスピ海ヨーグルト用の容器を
   煮沸消毒した後に、そのお湯を利用して作った温泉卵
 ・インスタントポタージュ
 ・みかん

今週はお正月明けで仕事が大変だった娘ですが、楽しい3連休が待ってるよ~
そして、来週からは研修でベトナムから10日間○○チャンが来るんだよね~
楽しみだね。 
では、お仕事頑張ってきてね~ 

コメント
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