本とパンのあるくらし

おいしいパンと大好きな本があれば幸せ。
そんな私が綴る日々の暮らし。
おすすめ情報発信します。

じゃがいもの煮っころがし

2017年07月06日 | チーちゃんの夕ご飯
先日の我が家の夕食風景です。

     

母が作ってくれた和食。
中でも私が好きなのが…、じゃがいもの煮っころがし。

     

じゃがいもとモロッコいんげんを煮てあります。
ホクホクのじゃがいもが、おいしい。

     

こちらは、岡山県の川エビを揚げた一品。
小エビを丸ごとなので、香ばしくてカリッとして美味。

色々とおかずが並ぶ、こんな和食の食卓風景が好きです。

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