土佐の＜鰹のたたき＞が届きました。

　　息子からの電話にあった、＜鰹のたたき＞が土佐から
　宅急便で１５日の夕方に届いた。

　　開けてみると、生のにんにくまでが添えられていた。
　早速冷凍庫に収めて、夕食は済ませてくるとメールで
　知らせてきた娘と一緒に明日の夕食にすることに。

　
　　その昨日は、コートなど必要のないほどの暖かさで
　お墓参りに娘の運転で出かけた。
　お彼岸の入りもあり、鎌倉霊園に続くインターは
　高速の出口にたどりつくのも大変なほどの渋滞で
　したけど、反対車線を走る私達は渋滞もなく
　二時間ほどで京王線百草園にある菩提寺に到着しました。

　　いつもなら墓参のあとに寄るお蕎麦やさんにも
　寄らず、途中のグリーンファームに寄ったぐらいで
　帰ってきました。

　
　　さあ、＜鰹のたたき＞で食事の支度をする。
　いつもは雑穀入りのご飯だけど、今回は白米飯に。
　これから自宅に戻る娘の気遣いから、ニンニクは
　はずし、ミョウガ、紫蘇、ショウガの薬味に一緒に
　添えられていたポン酢にレモンのしぼり汁を混ぜて
　さっぱり感を出し、ネギのかわりにレタスを敷いて
　サラダがわりにも。後は、春巻き、温野菜、お漬物、
　シジミ汁、白ワイン。


　　娘を見送って．．．ひと段落したら、ソファ～で
　テレビをつけっぱなしで．．．二時間ほど。

　　娘も自宅で同じことをしてたみたい、メールで伝えて
　きていました。　　それを今朝、知りました。