食べたくなるよねーー🍪

2月18日（月曜日）　　　　　　のち　

朝、パラパラと雪が降っていました。
道路だけに雪が積もり、なんか、綺麗だったりする。




今日は、Presidents' Day　で学校はお休みです。
会社は休みではないので、アタシにとっては、いつもの月曜日です。





時々、むしょーーーーに食べたくなる。

日本のレシピで作る、素朴なクッキー。

思い立ったら作りましょう！

ということで、昨日、作りました。

お友達から、こんなのももらったし、ぜひぜひ、使わなくちゃ！てことで、2種類ね。




抹茶の缶を開けた瞬間から、お茶のいい香り。

生地を棒状にして、冷蔵庫で眠らせます。



なんか・・・笑える風貌


しっかり生地もなじんだところで、輪切りにしてオーブン皿へ。



20分ほど焼いて、ハイ、出来上がり。





美味しいわ。
素朴で、バターが効いていて、美味しいわ

抹茶クッキーの方は、お茶の香りと甘みがあり、イケる

子供のころ、近所にお茶屋さんがあってね、そのお茶屋さんは、焙煎もしていて、お店の前を通るといつもいい香りがしていた。
そして、そのお茶屋さんで売っているいお茶の飴が大好きだったの

抹茶クッキーは、そんな昔の思い出を思い出させてくれるような味。

1人でバクバク食べちゃってます


少し厚く切りすぎたので、今度作るときは、もう少し、薄く切って、もうちょっと上品に仕上げましょう




＜昨日の夕食＞



＊パエリア
＊サラダ
＊おつまみ

TVを見ていたお父さん。
画面に出てきたパエリアを見て　「パエリア食いて～」ってつぶやいたの。
その言葉を聞いたら、アタシも食べたくなって・・・・もう、パエリアが頭から離れなくなった

土曜日の買い物で、エビ・ハマグリ・イカを入手し、作りました

家にあった、サフランが古かったのか？（パックは新しかったんだけど）思ったより、香りと色が出ず・・・
でも、魚介のうま味で美味しく出来ました

さすがに二人では食べきれず・・・
来月、K也が帰ってきたら、また作ろっと