久しぶりに挑戦してみた

８月１７日（水曜日）　　　　　

シトシト雨
午後になり、雨も上がりそうかな？

空気がひんやりしていて、心地よいわ




子供が大きくなって手も離れ、米国生活も長くなっていろんなことに冒険しなくなり、引きこもりに拍車がかかる今日この頃。

補習校も辞めたことで、毎週都会に行かなくちゃいけない、っていう使命感もなくなり、気分で動く日々。

時間に余裕は出来たものの、入ってくる情報量は格段に減った

‘こんなことじゃ、老けこむ一方だよね’　って、お父さんと話したわ。

ダメダメ、それじゃダメ

とくにワタクシ、面倒がらず、出かけよう！と、今日も買い物に行くつもりだったけど・・・・午前中は結構な雨で、それを理由にやめちゃった

それじゃダメじゃん



そんな中ではありますが、先日、ひっさしぶりに　米国食材にチャレンジよ！


Trader Joe'sの食材ね。



まずはこれ。



オーブンで焼くだけ、丸ごとチキン。



レモンハーブの味がしみ込んでます。

焼き上がりは美味しそうですよ。



お味は・・・・甘い！！！
ハーブの味はいいんだけど、甘いのよ。
途中で飽きちゃう
家族からも不評で・・・・リピはないわ



次はこれ。



焼き鳥？？

マンゴーソースもついてます(使わないけど）



魚焼き器で焼くだけよ。




・・・・だめ

何かの香辛料がとてもよく効いていて、それが美味しくないのね
しかも、お肉自体も・・・美味しくない
焼き鳥大好きのK也ですら、全然食べなかったわ
これも、リピなしです




最後はこれ。



もう、期待してなかったわ。
連続して、失敗だったからね。

これは、調理済みの豚バラ肉の塊ね。
でも、食べる時は、表面に焼きを入れるのよ。
とりあえず、焼いて、塩振っておつまみにしてみました。


という事で、


＜昨日の夕食＞



＊サバの塩焼き
＊サラダ
＊手作り　さつま揚げ
＊豚ばら肉の塩焼き

お試しした、Trader　Joe'sのお肉はね・・・

美味しかった

変な味もついてなくて、いいわ
シンプルに焼いて塩振って食べても美味しいし、食材として使うのも便利だわ。
これは、リピ有りよ

手作りさつま揚げは、紅ショウガ・桜えび・枝豆を入れて揚げ焼きしました。
おいしゅーございます



相変わらず、挑戦しても失敗の方が多いわ
たまに、当たりもあるけどね








おまけの写真

秋田の道の駅でなんとなく買ったこれ。



一人用のきりたんぽ。

具材を入れてレンジでチン



２本分くらいのきりたんぽ・ちょっとだけねぎ・ちょっとだけごぼう・一口分だけ鶏肉・大き目のまいたけが入っています。

おつゆが美味しい

手軽に食べれるしいいわ
もっと買ってくればよかったよ




ここのところずっと天気が悪く、洗濯物を外に干せないから、乾燥機にかけてるわ。
昨日の分、今日の分と乾燥機にかけ、２日分の洗濯物がベッドの上に放置されています。
冷めるまで待たないとでしょ。

あ~~たたむの面倒だよ
もうしばらく・・・見てみぬふりをしよう