バターフレーキー 作ってみた

1月10日（水曜日）　　　　　

今日も雨
小雨がシトシトと降っています。
風も強く、めちゃくちゃ寒い。




Youtubeにたまたま上がってきた　これ。

バターフレーキー
すごく美味しそうで、食べたくなったので、作ってみたよ

初めてだったので、失敗した時の保険で、いつもの　ベーコンエピ　も作りました。



バターフレーキー。
基本は、クロワッサンと同じね。
かなり、バター使いますね

ドキドキしながら作りましたが、失敗でもなく、使ったバターの割に、そんなにオイリーでもなく、美味しく食べれました。
今回は、マフィン型で焼いたのですが、その、型の中にかなりのバターが溶け残っていて、片付けが大変だった

ちょっと、ゴージャスな気分にはなるので、たまにはいいかな。
でも、バターはもう少し、少な目にしよう


ベーコンエピは、いつものお味。
美味しくいただきました。




＜昨日の夕飯＞



＊やわらかひれチャーシューｗ炒めキャベツ
＊煮物
＊アボカドとマグロの中華風和え物



　初孫・ふーちゃんの成長日記　

おむつのムチムチお尻がきゃわゆい



恒例の？むぎゅ~~~からの、ドテッ（笑）






今日の　ぐれちゃんショット

K也に送る荷物の上に鎮座する　ぐれさん。



箱、つぶれます～～～～～