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続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

米国のいろいろ缶詰

2012年10月25日 | 米国食材
10月25日(木曜日)    

今日も暖かい。
靴下は要らない。
上着も要らない。
初夏の服装でよし

と、私は思うのですが、スーパーに行ってみると、Tシャツは当たり前。
タンクトップもあり!
そこまでは・・・いかないと思うんだけどね
家の中はエアコンがついているかもね



巨大な米国のスーパーをウロウロしていると、まだまだ見知らぬ物がいっぱいある

缶詰や冷凍食品に関しては、日本のように、とっても便利な‘調理された物’より、茹でたり、多少味付けなどはしていると思いますが、素材その物の種類がとっても多いと思います。

冷凍食品には、オクラ・アスパラ・いんげんなど、冷凍してしまうと、美味しくなくなる野菜もいっぱいあります。
野菜不足になる冬にはいいな、と思い買ったことがありますが、やっぱり・・・だめ
使い方が下手なのか?美味しくないもん

なので、あまり利用しません。


先日、普段あまり見ない缶詰コーナーをじっくりと見てみた

子供のころ、TVで見た ‘ポパイが食べる、ほうれん草の缶詰’なんかも、本当にあるのだ。



昔、試しに買ってみた事がある。
勿論、ポパイのように、缶はつぶせないので、缶切りであけて食べた。

・・・・・・・・無言だったなぁ~~

何じゃこのグチョグチョの物は!!!って感じ。
ほうれん草を食べなれている日本人には・・・無理だぜ

過去の経験から『不思議な物は失敗する』ということを学んだ私は、あまり缶詰も買わないのですが、ただ見ていたら、やっぱり不思議な物、というか、見たことない物がたくさんあるのだね。


≪新じゃが?≫




≪いんげん≫



缶詰にもあったんだね。



そして、お肉も発見


≪鳥胸肉≫





他にも、豚さんも牛さんもあったわ。

考えてみれば、日本でも牛肉の缶詰とか焼き鳥缶詰とかあるからね。
あっても不思議じゃないんだよね。

ちなみに、今回≪鳥胸肉≫を買ってみた。
中はこんな感じ。



ぱっと見、シーチキン
お味は・・・・少しだしの味が付いて、素朴な美味しさ

私、ここで気づいた

こちらのお店で食べる、チキンサラダや、チキンサンドイッチ、このお肉だ!!
そっか・・・・家で作っても、真似できないわけだ


このチキン、何に使ったかといいますと・・・

最近の我が家、というか、私のお気に入り。


   <Buffalo Chicken Cheese Dip>



市販のチップにつけて食べます。
メキシカン料理だね

みきっちのお友達が泊まりに来たときに、家から持ってきたのよ。
これが、私的には結構気に入りまして・・・
レシピを教えてもらって、みきっちに作ってもらってます。

Buffalo Chickenの味、って言うのが、なんとも表現できないんだけど・・・
私にとっては、こちらへ来て知り得たお味。
少々辛いです。
結構クセになるのよねぇ~~





おまけの写真

この時期限定?

  Apple Cider



サイダーって言うから、ずっと、ビリビリ(炭酸)ジュースかと思ってたら、りんご摩り下ろしジュースだった
旬のこの時期限定です。
100%りんごなので、普通のジュースよりお高いです
なので、たまに・・・・買います

美味しいよ

これには負けるけどね。






さてと、もう少しでお迎えに行かなくちゃだわ
一人の自由時間もあとわずか。
急いでのんびりしなくちゃね


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5 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
おひさ~ (ししはは)
2012-10-26 22:19:25
Apple cider懐かしい!そうよね、私も炭酸じゃなくて戸惑った記憶があるわ~。

Rukkoさん、ちょっと遅れたけど結婚記念日おめでとう~!我家は今日なんだけどパパが出張中だから子供とお祝いしたんだよ~。
写真の花嫁さんのRukkoさん、とっても素敵だったよ~!ぼかし無しが見たいわ~:)
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ししははさんへ (Rukko)
2012-10-26 22:59:54
ほんと、お久しぶりね

AppleCider、懐かしいでしょ
お高いだけあって?美味しいわ

結婚記念日・・・ありがとう
と、そちらにも、‘おめでとう!!

たまに、昔の写真を見て、昔の気持ちを思い出すのもいいかもよ

ぼかしを掛けなくても、今となっては誰だかわからないかもしれないんだけど・・・
ちょっと恥ずかしいので・・・ね
私も、顔をがっちり出した浴衣姿のししははさん、覗き見したいわ
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Unknown (b-mama)
2012-10-29 09:59:13
あれえ、いんげん缶知らなかった?
Mamんちのビーンズは旬を除いて全部これよ。
塩なしのもあるから、炒めて食べるぶんには大丈夫。
和え物は、、、モチロン×
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b-mamaさんへ (Rukko)
2012-10-29 22:22:00
いんげんの缶詰は知っていたわ。
買ったことないけど。
たしかに、こっちのいんげん料理なら、使えるかもね。
冬、高いいんげんを買うよりもいいね。

他の野菜の缶詰や冷凍もそうだけど、シャキシャキ感を望まなければ・・・使える食材?
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Unknown (Yumiko)
2012-11-02 23:10:35
『不思議な物は失敗する』って、わかるわぁ~
私も、何度もやられたわ。

ほうれん草の缶詰。
気になってたけど、やっぱり・・・。

納得です
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