最近作ったもの

８月２９日(月曜日）　　　　

今日も、あっづいわ
考えてみれば、８月だもんね。
暑くて当たり前。

でも、そんな暑い毎日でございますが、空の雰囲気とか、ちょっとした風の匂いに、秋を感じると言いますか・・・
季節の変わり目を感じたりするのでございます。





今日は、‘最近作ったもの’をUP



★　手ごねパン　★



だいぶ前にね、お友達から、こんな素敵な物をもらっていたのさ
(実は、欲しかったものでした）



学校も始まって、K也のランチ用のパンも必要になったので、作ってみたよ
まずは、基本のパンね。

初日は、ハム・チーズサンド。

学校から帰ってきたK也。

『お母さん、今日のパン、すっごく美味しかった』　って言われたわ

気をよくした母は、２日目は、クリームチーズをぬりぬりして持たせたよ。

レシピ本もついているし、いろいろアレンジもできるし、使えるわ

いいもの、ありがとう




★　ホイルでソーセージ　★

米国、夕飯時になると、どこの家でもよく旦那さんが外のBBQグリルで、お肉を焼いたり、ソーセージを焼いたりしています。

郵便を取りに夕方外に出たら、隣のBobが、グリルで何かを焼いていた。

『何焼いてるの？』　って聞いたら、『見るか？』って言うから、みせてもらったわ。

鮭のホイル焼きのように、包まれたホイルの中には、ソーセージ・玉ねぎ・ピーマン・トマトが入っていました。

イメージは湧くわ。
トマトっていうのが、驚きだったけど

という事で、私もBobの真似して、作ってみたよ

＜焼く前＞



＜焼いた後＞



・・・見た目は、あんまり変わっていないわね

味付けは、塩・コショーとガーリックパウダーのみ。

野菜は何を入れてもOKよね。
スーパーに売っている、生のソーセージ。
結構、しょっぱかったり、味が濃かったりするんだけど、野菜の水分がいい感じで馴染んでいて、美味しい。
トマトが、いい仕事をしていると思います

手抜きしたいときとか、いいかもです







＜昨日の夕食＞



＊牛のたたき
＊バッファローチキンDip
＊ハム・しそのきゅうり巻き巻き

寂しい写真だわ
牛のたたきは、朝のうちに仕込んで、Dipは、クリームチーズが安かったので、久しぶりに作りました。
ミスマッチだね
きゅうりの巻き巻きは、ハムの間に、塩漬けしておいた　しそ　を入れてみました。

全部、おつまみだ・・・






おまけの写真

最近スーパーに行くと、ついつい買ってしまう、ある意味、贅沢品。



だって、日本食スーパーより、断然安いからさ
無ければ無いでいられるんだけどね






まだまだ一人の時間がいっぱいです。
映画でも観て、ゆっくりいたしましょう