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続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

楽しくパン作り~

2017年10月03日 | お菓子&パン
10月3日(火曜日)    

朝はひんやりだったけど、日中、気温はちょうどいい感じ。
ただ、風がぬるっこくて、なんとなくムシムシさを感じます。





先週、なんだか急に創作意欲がわきまして、久しぶりに、パンを作りました。


まずは、K也のお弁当にと ベーグル

室温で2次発酵



はちみつ入りのお湯に表裏30秒ずつつけまして、飾りにチーズをフリフリ。
オーブンへ。
 

はい、出来上がり。



そして翌日。
師匠から教わり、私もとても助かった ちょっとしたコツ をお友達に伝授するべく(って、そんな大げさなことではないけどね)皆で、ワイワイガヤガヤいろんなパンを作りました。



< ハム・チーズ・コーンパン >




< あんぱん > 




< なんちゃってピザパン >




そしてメインの

< チョココロネ >



フッワフワで、チョコクリームもとっても美味しくできましたが・・・てっぺんにも穴が開きまして
食べると、両方からクリームが・・・

なかなか完璧には出来ないわ
奥が深い・・・・チョココロネ




<昨日の夕食>




*肉肉ソーセージとブロッコリーの炒め物
*ローストビーフのきゅうり巻き巻き
*カプレーゼ
*春雨サラダ
*きんぴら(残り物)


つまみオンパレードな夕飯でした





おまけの写真


『山田君 座布団一枚!!』



ごちそうさまでした


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2 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

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Unknown (Kyo)
2017-10-07 10:38:11
美味しそう~
パン屋さんの売りものみたい
目指すは ジャムおじさんね(笑)
返信する
Unknown (Kyoさんへ)
2017-10-10 02:26:53
だいぶ、腕を上げたでしょ??( ̄ー ̄)ニヤリ

もう少し、家族が喜んで食べてくれれば、作り甲斐もあるんだけどね💦
返信する

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