シンプルなだけに難しい

1月26日（火曜日）　　　　　

朝、お父さんの出勤時間には細かい雨が降っていました。
霧雨のような雨は止みましたが、どんよりした空。
気温はなんと　6度！！
外に出ていないので、体感温度はよくわからないけど





誰も喜ばない？お菓子作りを地味にやってるアタクシ
お父さんには　『そんなに食べたいの？』　なんて、言われるけど。

ずっと、そんなことばっかりやって来たからさ、なんか、今更やめられない？
思い立って作っちゃうのだ


‘難しいだろうな～～’と、なかなか手が出なかったもの。


☆　マカロン（抹茶）　☆

しかし、材料と作り方を見ていると、あれ？？作れる？？

ってなわけで挑戦

そして、失敗



焦げてるし
もったいないので、サクサク焦げ焦げのマカロン生地クッキーのつもりで食べました


このまま　終わるのは悔しいので、再度チャレンジ

初回参考にしたレシピでは、オーブンの設定温度が高かったみたい。
違うレシピで　チャレンジよ！！

焦げなかったけど、なんでこうなる？
2層になるというか・・・
表面もごつごつしてるし・・・



デカすぎたのは・・・アタシの問題だけどね

見た目、格好悪いけど、焦げてはいなかったので、チョコレートガナッシュを挟んで、
ちゃんと　抹茶マカロン　に仕上げました。




材料も作り方もシンプルなのに・・・難しい
奥が深いわ。





マカロン用に作った　チョコレートガナッシュが残っていたので、
チョコレートパンに変身。

☆　チョコレートパン　＆　ハムチーズパン　☆



どちらも、美味しゅうございます





＜昨日の夕食＞



＊さばの塩焼き
＊ゴロゴロ野菜のポトフ
＊海老シュウマイ

臭み抜きの為塩抜きをしたサバ、しょっぱくなってしまった




今日の　ぐれちゃんショット

アタシの足元で寛ぐ？ぐれさん





アタシの腕の上で眠りに入っている　ぐれさん