続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

私が恵方巻を届けたわけ(笑)

2020年02月04日 | 家族の事
2月4日(火曜日)     

生暖かい雨の1日です




昨日は、節分でしたね。
みなさま、豆まきしましたか??

節分といえば恵方巻に豆まき。
すっかり忘れてたけど

恵方巻は何とか作れるわ。
豆・・・欲しいわね。
家の中が汚れるのは嫌なので、出来れば、小袋に入った豆なんかあると・・・ありがたいじゃない。
後々、美味しく食べれるし

ということで、テンスケに行ったわ。
ところが・・・あれ?豆売ってないぞ。

前は、ちょっとくらい、節分用の豆(鬼のお面付き)を売っていたと思うけど・・・
今回行ったときは、何一つ、売っていませんでした。
なんか、それがショックでした
だって、日本食のスーパーだし。
そりゃぁ、最近は、日本人以外のお客さんの方が多いような気はしますが・・・そこは、日本のお店として、
季節の行事を忘れてほしくないわよね。

米国で暮らすようになって、‘季節の行事はちゃんとやろう!’ と心がけてきました。
子供たちも、小さかったしね。

ということで、K也にも、節分を思い出させよう!!

優しい母は、『恵方巻食べる??』 とメールしてみたわ。
そしたら、『食べる』と返事。

ってなわけで、わざわざ恵方巻を大学まで届けに行ったのであります

片道1時間弱。
スープは冷める距離だけど、恵方巻は・・・大丈夫よ
新曲入れた音楽もゆっくり聴けるし、アタシにとってはちょっとしたリフレッシュタイムになるのです。

朝から準備。
恵方巻2本と、お弁当用に作ったから揚げ、多めにしたのでそれもおかずにね。



待ち合わせはお昼ごろ。

車の窓越しに渡してすぐ帰るつもりでした。
ところが、K也くん 『お昼どっか食べに行く??』
・・・食べに連れていけ、ってことね

めぼしい場所が思いつかず、一度行ったことがあるピザ屋さんに行きました。


(見にくくてごめん)


ここ、美味しいんだけど、前回食べた後、お腹が・・・・
たぶん、ドレッシングたっぷりすぎのサラダがダメだったと思うのですが

今回は、ちょっと学習して、サラダはドレッシングを別にしてもらったわ。
ピザはこれ。

Caprice



ベーコンをトッピングに追加してもらいました。
11インチのピザとサラダを二人で食べました。

やっぱ、美味しい
生地が超~~うまい

二十歳の男の子がお母さんと一緒にランチ。
日本じゃ・・・あまり・・・無い事じゃない??
そして、K也もよくしゃべる。
お父さんと食べるランチより、楽しい時間を過ごしたよ
勿論、お支払いは・・・母でね
後期は授業も余裕があるようで、大学内でのバイトが決まったらしい。
ちょっとでもね、稼げると嬉しいよね


行事は頑張る我が家。
老夫婦二人になっても、豆まきは・・・やりましたよ。
ぶっちゃけ、アタシは・・・別に・・・いいんじゃね?って思うんだけどね。
お父さんが、‘やるか!’って言うから。

でもね、豆が無いの。
テンスケで買えなかったから
しょうがない、地元のスーパーで落花生買ってくるか、と行ったものの、落花生も売ってなかった
いろいろ探し回るのも疲れてしまったので、これで代用したわ。



ピスタチオで豆まき・・・ワイルドだろうぉ~~~


<昨日の夕食>



*恵方巻
*餃子
*サラダ
*きゅうりちくわ


恵方巻の中身は、海老・かにかま・たまご・キュウリ・照り焼きチキンです。



餃子は、久しぶりに手作りしました。
昔はよく作っていたけど、子供たちに 「今日の餃子美味しい」と、味の素の冷凍餃子を出したときに言われ、それ以来作っていませんでした
二人分だけ作ろうと思いましたが、結局、こんなにできちゃいました。



ほとんどが冷凍庫行です。

久しぶりの手作りでお父さんの反応は??

『やっぱ、皮がうまくないんだよな。中身も、なんか、もそもそしてハンバーグみたいだな』

不味いんかい!!!!!

米国、豚のひき肉がね、もっさもさであんまり美味しくないからね・・・
なかなか美味しく出来上がらないのは自分でもわかっていますが・・・・文句言うなら食うな(あら、シツレイ。心の声が・・・







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5 コメント

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Unknown (きなこ)
2020-02-05 05:28:48
ピスタチオで豆まきに、思わずコーヒー吹き出してしまいましたぁ。
恵方巻き、美味しそうですね。やっぱり、お母さんは素晴らしい。近くに住めると、ちょっと会いにいけてご飯も届けてもらえて、息子さん幸せもの。
うちは、夫は半年ぶり私は2年以上ぶりに先週末Ohioへ行きました。お義母さん、久しぶりに息子に会えて嬉しかったみたいで泣いてましたよ。
私は、日本に5年以上帰ってないので、そろそろ顔見せに帰らねば…。
そう言えば、Ohio暖かくてびっくりしました。コートも要らないぐらいでした。
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Unknown (charlottemichigan)
2020-02-05 12:54:35
こんにちは😃

ピスタチオで豆まき、斬新です?(*゚∀゚*)
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Unknown (charlottemichigan)
2020-02-05 13:01:39
スミマセン、変な途中送信してしまうとは…m(._.)m

rukkoさんの食卓を拝見していていつも思うのは、
海外にいながら素晴らしくきちんと日本人の食卓を整えていらっしゃることです。

アメリカはヨーロッパと比べれば日本食材が入手し易いのでしょうか。

かつて妹がオランダ在住時には、
ネギを売っていなかった、と言って、
おすましの青みにピーマンが浮いていたのは衝(笑)撃でした。
頑張ってはいたのですけどねf^_^;
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Unknown (きなこさんへ)
2020-02-06 01:33:05
噴き出したコーヒーで、シミ つきませんでした??(笑)
娘が遠く離れた分、息子のお世話、しています。
‘時々会う’、これが、いい感じです、お互いに。
今年は暖かいですね。
引きこもりに変わりはありませんんが
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Unknown (charlottemichiganさんへ)
2020-02-06 01:40:45
ピスタチオで豆まき、斬新でしょ!!
料理の基本は、しょうゆ・酒・みりんに本だしなので、結果、日本風になりますね。
年とともにより一層、和食に走ります
OHIO、特に、私の住んでいるエリアは、都会に行けば、ですが、chainese ・Korean・ Japaneseのスーパーを駆使すれば、それなりにいろんなものは入手できます。お高いですが。
我が家が渡米したころに比べたら、今は、天国です!?
‘おすましの青みにピーマン’・・・すごくよくわかります
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