なにこれ？？なランチ

１１月１３日(金曜日）　　　　

さわやかに、青空が広がっていますが、今日も風がすごい
じんわり寒いわ






一昨日、お友達と合流して、チラッとランチへ行ってきました。

都会へいくちょっと手前の、そこそこ都会の町へ　Let's　ら　Go

ずっと気になっていた、アンティークショップを散策し(見ただけ）、ちょうどお昼になりました!という事で、以前一度行ったことのあった、メキシカンのお店へGO






丁度、お昼の時間でほぼ満席。
賑やかで、ワチャワチャしていたわ。

メキシカン料理は全然わからない私は、冒険できず、いつも同じオーダー。



Quesadilla




失敗なく、食べられます




びっくりしたのは、お友達がオーダーしたこれ。

Molcajete

‘なんだろね？読めないねぇ～’　って言いながらチャレンジしたものがテーブルに来た時は、みんなで　びっくりぽん　だったわよ




ビビンパかと・・・ここは韓国料理も出すのか？と・・・瞬間に、いろいろ妄想してしまったわ

あっついからねって、置かれた器のほかに２皿。

ゴージャッス

あまりの量に・・・思わず写真パチパチ

ちょっと、食べさせてもらったけど、熱々のお肉は美味しくて、白いご飯と食べたくなる感じ

あら、新しい料理を見つけたじゃない！！

Good Job !お友達！！

今後も、冒険できない私の代わりに、いろいろ冒険してもらい、食べれる料理を増やしていかなくちゃ

ちなみに、この料理、モルカヘテ　って、読むらしい。
石の器の事を指すんだってさ


メキシカン、失敗しなければ、安くてボリューミーでいいわね





＜昨日の夕食＞



＊タラのオーブン焼き
＊スモークサーモン
＊レタスのサラダ
＊ペンネ　アラビアータ

買い物に行きたくなくて、唯一あった　タラ。
これだけでも、何とかなるものね

フライにするのも面倒で、オーブン焼き。
パン粉に、パルメザンチーズとガーリックパウダー、オリーブオイルを混ぜてしっとりさせ衣にして、それをオーブンで焼くだけ。
減る脂ー(ヘルシー）だし
とかく、味っ気なくなりそうなこの料理、パン粉にパルメザンチーズを投入すると、コクが出ますね。

ペンネのアラビアータは、TrederJoe'sの冷凍食品。



ちょっと、ピリ辛でした。
付け合わせに出す量なら、飽きずにいただけます






寒い週末になりそうです。
予定もないから、また、グータラに過ごすようかしら




それでは、よい週末を。



Have a good weekend