続・OHIOからこんにちは

米国・OHIO州に住む普通のおばさんの日常です。

つい 買ってしまう🍎

2023年04月10日 | お菓子&パン
4月10日(月曜日)     

郵便局までちょこっと行ってきた。
車の窓、開けたくなるくらいいい天気よ。
今日は、19度まで上がる予報です。



週末のお父さんのゴルフが始まりました。
そんな日、アタシはあえて起きることはしませんよ。
遊びですもん。
自分で起きて、準備して行ってください!よね。

コーヒーはセットしてあげるわ。
準備しておく朝ごはんは、オレンジジュース・バナナ・クロワッサン。
オレンジジュースとバナナは買ってきてあって、パンはさ、前日にアタシが作ったパンがあったので、
それでOKでしょ



な・の・に・・・
お父さんはこう言った。

『クロワッサンは?』

クロワッサン、作ったことはあったけど、上手にできなかったし、だから、クロワッサンは、買うものだ!と思っております。
っていうか、このパンがあればよくない??

ムッと来た日曜の朝の出来事でした



スーパーで Fujiりんご がセールになっていると、ついつい買ってしまう。
そして食べきれず、結果、アッポーパイが出来上がる、っていうのは、いつものパターン

定番のアッポーパイです。
余ったパイ生地で、ミニチョコパイもね。



アメリカのリンゴ、実がね すぐ煮崩れてしまう
かろうじて、Fuji は、煮崩れがしない方なので、使うのですが、それでも、やっぱり、煮崩れしてしまうよね



もう少し、形が残ったままでいてくれるのが、理想なのですが。
難しいですわ




<昨日の夕食>



*T-boneステーキ
*サラダ
*ベイクドポテト
*チーズインちくわのライスペーパー巻き


ポテトとちくわは、インスタで見つけたレシピで作ってみた。

ポテトはね、茹でたジャガイモをブチュっとつぶして、オリーブオイル・塩・胡椒を振って
オーブンへ。
素朴ですが、あら、美味しいわ

ちくわは、中にチーズを入れて、ライスペーパーで巻き、フライパンで焼く。
思ったほど、パリパリにはならなかったけど、磯辺揚げにするより、減る脂~(ヘルシー)だし、
簡単だし、これは使えるレシピです



 初孫・ふーちゃんの成長日記 

お風呂上り、テンションのふーちゃんです






今日の ぐれちゃんショット

バックが黒だと ぐれさんが映えます








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2 コメント

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美味しいパン (山村から)
2023-04-13 09:41:31
美味しいパンを上手に作られますね。
クロワッサンは難しいと知人が言っていました。
 りんご、アメリカ産などは柔らかいのですね。フジも輸出されて手に入りますね。
もしかしたら移民した人の園のだったり。
 珍しいお話が聞けて楽しいです。
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Unknown (山村さんへ)
2023-04-15 00:19:39
コメントありがとうございます。
「食べたいものは自分で作る!」しかなかった渡米当時からの習慣が続き、パンは、よく作っています。
もっと レパートリーを増やしたいと思いつつ、同じようなものばかりですが。
クロワッサンにも再度挑戦してみたい!!
うまく出来るかな?
チャチャっとやりたい私は、手間暇かかるクロワッサンは、ハードルが高くて・・・です。
フジりんごも食べられますが、欲を言えば、しゃっきしゃきのフジりんごが食べたいです

楽しい内容が書けるよう、日々、精進したいと思います
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