便利食材教えてもらいました

２月５日（金曜日）　　　　

今日はいい天気。
気温は、４度ほどと、そんなに高くはないのだけれど、日差しがとーーっても暖かい。
春も思わせるような、日差しです。




随分前にお友達から教えてもらっていた料理。

買い物にいっても、いつも忘れてしまって、そのままになっておりました




先日、チャイニーズのお店に行って、やっと、買い物中に思い出し材料を買ってきました。


出来上がる料理は、‘さつま揚げ’


売ってる、魚のすり身　に、好みの具を混ぜて、揚げるだけ。
簡単なのだ

まずは、お勧めの　紅ショウガ入りのさつま揚げに挑戦。

準備するのはこれだけ。




枝豆も彩りに追加してみました。



言われた通り、混ぜて揚げるだけ。


で、出来上がったのがこれ。




美味しそうじゃない

出来立ての熱々を試食してみたわ。

塩気も丁度良くて、揚げたては、甘みもある。


おいしぃ～～～～～～


「ごぼうを入れても美味しいよ」っても、きいていたけど、うんうん、いいかも！！
野菜たっぷりで作っても、きっと

今回、紅生姜をたっぷり入れたんだけど、入れ過ぎて・・・ちょっと辛かったわ
バランスが大事ね


これ、魚のすり身だから、蒸したら　かまぼこよね。
こりゃ、もっともっと、いろんな料理に出来そうよ。


便利な食材、教えてもらったわ




この１品も加わっての


＜昨日の夕食＞



＊薄切り豚ばら肉の　インゲン巻き＆えのき巻き
＊サラダ
＊枝豆








日本食スーパーでね、こんなもの見つけたの。

もしかして、日本じゃとっくに発売されてた？？




カプリコ　大好きなんだ、実は

でもね、日本食スーパーでは、我慢したの。
値段がね。

そのあと、チャイニーズのスーパーに行って、レジに並んでいたら・・・そこに、あるじゃないの！！！

値段を見たら、ちょっとだけ、安かった
その、ちょっとだけ安かった値段に負けて・・・購入。

食べてみたわ。

ほろにがのカフェオーレ味。
いいんじゃない

いちご味のカプリコにはかなわないけどね

時々、衝動買いしてしまう・・・日本の・・・お・か・し






週末はお天気良さそうよ。
明日の土曜日は、夜にイベントが！！！

楽しみぃ～～～


皆様も、よい週末を