プチ・マイブーム

１月３１日（木曜日）　　　　　時々　

いきなりマイナス２桁気温。
おまけに、強風吹き荒れ、体感気温はかなり低い
重いグレーの空からは、雪が降ってきました。
今日は、ディーラーに行かなくちゃだから、雪は勘弁して欲しいな
だって、何もない、吹きっさらしのローカル道を走っていかなくちゃいけないから




最近のアタクシのプチ・ブーム。


　　　　パン


といっても、クックパッドで見つけた、私でも出来そうな、しかも、半分はパン焼きくんがやってくれる、と言う、手抜きですけどね

＊ごまとクリームチーズのソフトフランス＊



同量の強力粉・小麦粉で作るので、ソフトなフランスパンの食感。
ごまは生地に練りこんでいてほのかにごまの風味が香ばしい
中のクリームチーズは、溶けずにそのまま残っています。
美味しいよ
でも、どちらかと言うと、私は、クリームチーズじゃなく、溶けるチーズの方が好きだわ

ということで、

＊ごまとチーズのソフトフランス＊



う～ん、この溶けたチーズがまた香ばしくてぐぅ～～
やっぱり、こっちの方が、好き


＊カフェオレパン＊



コーヒーを生地に練りこみます。
お砂糖とコーヒー、胡桃を中に折り込み、成形。

はじめ、このままで食べたのですが、ちょっと味気なかったので、レシピどおり、コーヒーフィリングを上にかけました。
私はこれも好きですが、みきっちは、このフィリングがダメだって
っていうか、このパンは、家族にちょいと、不評でございました
もうちょっと、手を加えないとだね


＊ソーセージのソフトフランス＊



ソフトフランスの生地でソーセージを巻き巻き。
普通です


レシピを観ていると、皆アイディアがすごいよね。
一度、パン教室に通ってみたいと思うけど・・・米国にいるうちは無理だね。

テンションが高いうちに、またいろいろ遊んでみよう！！
でもね、家の人たち、あまり好んで食べてくれないのよ
まわりの知人が試食の餌食になっておりますわ





＜昨日の夕食＞



＊麻婆豆腐
＊サラダ
＊残り物ヒレカツの卵とじ

昨日、スーパーで買ったけど家に帰ったときにはなかったねぎ。
結局、夕方みきっちがスーパーに行くと言うので、買ってきてもらった。
でもその後気づいた。
私、レモンも買ったのよ。
なのに無いのよ。

要するに、ねぎとレモンが入った袋を、レジのお姉ちゃん、渡し忘れたんだね。
物によっちゃぁ、速攻取りに行くけど・・・
ガソリン代のほうが高く付きそうだし・・・今回は諦めちゃった。
確認しなかった私も悪いからね



そろそろ出かける準備をしなくちゃ。
せめて午前中は雪が降りませんように・・・