最近作ったもの

１２月２４日（水曜日）　　　　

シトシトと雨が降る　クリスマスイヴです。
天気は悪いけど、暖かいです。
今日は、１４度まで上がるようですよ。




今日から、会社はお休み。
旦那さんは、連日の　‘休日出勤’となります。

寒いOHIOから南へ行くたくさんの日本人家族も、今日あたり出発かしら。
人の旅行は・・・羨ましい

ま、それを言ってもしょうがないな



大掃除もせず、最近お菓子を作っておりました



　Apple pie　



ずっと作ろうと思い、準備していたパイ生地の賞味期限が刻々と迫り・・・
リンゴもちょいと、シナシナになりかけていたので・・・

ところが、リンゴが２個しかなくて、ちょいと、中身がさみしくなりました
おまけに、艶出しの卵を塗り忘れ、３割くらい焼けた所で気が付き、急いでヌリヌリ。
かなり、香ばしい色合いになりました



美味しい

ただね、旦那さんも特に好きでもないし、K也は、「中の柔らかいフニャフニャりんごが許せない」と食べない
みきっちがいなくなってしまい、結局アタクシ一人で数日かけて食べております
　　　　　　
　　　　　それじゃダメじゃん





　シュークリーム　




クッキーをもらったお返しに　Jodyにもおすそ分け。
気に入ってくれるかな？？

久しぶりのシュークリーム。
手間はかかるけど、かけた分だけ、美味しいわ





そうそう、今、こんなカレールーがあるんだね。



ダイエットの敵?カレー

頂き物なんだけど、カロリー５０％Off　って言うのはありがたい。
通常のルーが少し足りなかったので、とりあえず、どんな感じだろう?と使ってみた。

なんだか、チーズみたい。



「くずして入れて」って書いてあって、どういう意味??だったんだけど・・・

なるほどなるほど。
粉になっているわけだ。



今回は、これ単独で作っていないので仕上がりは分からないけど、混ぜて使う分には、美味しゅうございました
カレーでございます


今度は、単独で作ってみるか





＜昨日の夕食＞



＊豚肩ロース肉の中華風炒め　W/　もやし
＊サラダ
＊枝豆

豚のロース肉があってね。
いつもなら・・・大概・・・トンカツになっちゃうんだけど、それもつまらない、ということで　レシピを検察
オイスターソースの味付けの炒め物に挑戦。
片栗粉をまぶしてあるので、程よくトロミがついて、いつもと味も変わって美味しかったです




さてと、イブの夕食用のワインを買いに行かなくちゃ。
メニューはありきたりな物ですわ

重い腰を上げますか

ついでにお昼は・・・マックか