メキシカンナイト

９月２４日（月曜日）　　　　

今朝は、この秋一番の冷え込みだったのではないでしょうか？？
寒いです
ベランダに置いてある木のテーブルは、所々凍ってる



外に置かれているアタクシのビクトリア号も、真っ白になっていて、朝早くはもう出かけられない季節になったのねぇ～～と、しみじみしてしまいます


今日は、食べ物の写真ばっかりよ


この週末は、お彼岸ということで、ジャポンは連休だったのね。
　　お彼岸＝おはぎ

ということで、こんなものを作りました



ちょっと形がぶさいくではありますが・・・・

といってもそんなに自慢できることではないのだ。
なぜなら・・・これを使ったから



前にお友達が送ってきてくれていました。
ずっと使いたかったのですが、この時を・・・待っていたのだよ。
お米は普通に炊くだけで、あんこも少しお砂糖を足すだけ。
あとは成形のみ。
当たり前ですが、失敗は無く、おいしゅーございました



＜土曜日のランチ＞

ずっと行きたかった、ヨーロピアンカフェにお友達といってきました。
久しぶりです。
大好きなあの定番の、いつもあるケーキが食べたくて行ったのに・・・
無かった

ということで、普通にランチセットをオーダー。



キッシュ・スープ・コーシーです。
ボリュームたっぷりで、美味しかったわ
女子トークにも花が咲き、２時間半くらい・・・いたかしら
たまには、こんな時間も必要よね




＜土曜日の夕食＞

最近メキシカンが好きになってきたみきっちが、夕食を作ってくれました。
だいして・・・・


　　メキシカンナイト！！！

ただ、彼女が自分で食べたかっただけなのですが、作ってくれるなら、あたしは何もいうことはないわ。

メキシカン料理はポピュラーな米国。
そのための材料も安くて種類豊富に売っています。

こんなものを使って、お手軽に準備をします。



お肉やアボカドにスパイスを混ぜるだけ。
トルティーヤも売っています。



あとは、各自で乗せて巻くだけ。



そんなに癖も無く、意外に美味しかったわよ

何か‘視線を感じるなぁ～～’と思っていたら・・・



・・・・・・
あげないよ




＜昨日の夕食＞



＊インゲンの胡麻和え（残り物）
＊トルティーヤ＆サルサ（残り物）
＊餃子の皮DEチーズ揚げ
＊ひき肉の野菜巻き・レンジでチン

ひき肉で巻いたのはインゲンとチーズ。
チーズは溶けすぎて、大爆発してしまいました。
ポン酢で食べましたが、なかなかさっぱりしていて、簡単でいいかも



一人家に居ると・・・寒い
足元には、あったかスリッパがもう手放せず、指先は冷え切っているわ
日のあたる、ベランダがテラスになっていたら・・・いいのにな



さてと、そろそろ買い物に行かないと
動かないとだね