やっと、町のレストランに行ってきました

12月9日（木曜日）　　　　　　のち　

寒く薄暗かった午前中でしたが、晴れ間が出てきました。
寒いけど。



生後4か月のBabyちゃんを抱っこしてきました。
なんとも言えないね、Babyちゃんって
ずっとみていられる。
あの独特の匂いがたまらん
癒されましたわ



少し前ですが、町のレストランへ行ってきました。
お店をＯＰＥＮする前は、フードトラックで販売していました。
`美味しい’との評判は、アメリカ人からも、日本人からも聞いていて、
気にはなっていた。
週末にでも食べてみよう、と思うと、トラックが来ていなかったり・・・
で、なかなか食べられていませんでした。

Coming soon　の看板が立ってから、開店までは大分時間がかかってしまいましたが、
先日　やっと　OPEN。

そして、アタシも　やっと　行ってきました。

HIBACHI　と　SUSHI　がメニューにあります。

～～　HIBACHIとは？　～～

いわゆる、鉄板焼きの事です。
パフォーマンスをしながらの日本食レストランにあるメニューです。
ご飯の（麵もある）とともに、鉄板焼きを食べるスタイルの1品です。

まだ、日本のお寿司の味が残っているので、ここで、SUSHIは食べないよ。
まずは、評判の　HIBACHIを頂きました。
アタシは、ステーキとFried　Rice。
お友達は、海老とLo　Mein（焼きそばもどき）。



なるほど、なるほど。
評判になっていただけあるわ。
うんうん、美味しい

ちっちゃなお店ですが、お昼時になると結構お客さんは来るし、TakeOutのオーダーがかなり入っていた。
繁盛しているようですね。
HIBACHIでオーダーすると、$15前後なので、安くはないけどね。
でもでも、サボりたいときは、いいわ
今度、K也が帰ってきたら、買ってきてもらおう



＜昨日の夕飯＞



＊豚しゃぶ
＊カツオのたたき

Babyちゃんたちに会いに都会に行ったので、日本食スーパーに寄って材料を調達。
安くなっていた　カツオのたたき　も買ってきました。
使いかけのしゃぶしゃぶのタレをね、使っちゃいたかったし、
寒かったからね。
平日ですが、お鍋で温まりました。



今日の　ぐれちゃんショット

ぐれのかつお節を入れていた袋が空っぽになりました。
ぐれさん、大興奮でございました