2種のラスク作ってみました

2月13日（水曜日）　　　　　で　

強風吹き荒れる水曜日。
気温は－3度。
OHIOの冬だもん、大したことないわ。
でも、風がすごくてね～～
寒い



今日は、水曜日。
お勉強の日だったのですが、出かける寸前、お友達から連絡

‘今日は　Canceled’

教室になっている会場にトラブルが発生したようです。

出かける3分前に連絡をもらったわ。
よかった

出かける気満々だったので、家の片づけも、身支度もちゃんと整えた後よ。

ふと、時間が空いてしまって・・・手持ち無沙汰




な・ら・ば・・・・気になっていたこれを作ってみよう



☆　しみチョコラスク　☆




せっかく大きなオーブンに火を入れるので、地味にたまっていたパンの耳で、普通のラスクも作ったわ。






しみチョコラスクは、パンを使っているせいか、
中がしっとりしていて、サクサク感があまりなかったわ。
ここは、今後の課題ね。

でもでも、これはこれでOK牧場なので、また作ろ！！



明日はバレンタイン

米国は、殿方ご婦人へ　だけど、お父さんにそれを望むのは出来ないし、
日本スタイルでアタシからお父さんにっていうのも、わざわざね～なので、この　しみチョコラスクで代用しましょうか





＜昨日の夕食＞



＊稲庭うどんDEシュウマイ
＊サラダ
＊里芋の煮物
＊青梗菜のお浸し

シュウマイの皮を乾麺の稲庭うどんで代用するのよ。
結構好き
しっとりした里芋の煮物が食べたくて、作った煮物。
しか～～し、今回は、アタシの腕ではなく、里芋が美味しくなくて・・・ガッカリポン
残念





思いがけず時間ができた本日。
さ、今日も家から出ず、引きこもりで過ごしましょうかね