オムレツだ～。。。

夕べＴＶで行列のできるオムレツレストランの
シェフが紹介したオムレツを見てた夫が
「明日の晩はこれ食いたい」といい、つくることにした。

ふわふわとできあっがった卵を包丁で真ん中に切れ目を入れると
パカット開きとろりと柔らかな中身が流れ出るもの。
これに挑戦...成功しました。

まずキチンライス。具を炒めた段階でケッチャップをいれ
味をつけてからご飯をいれる。これははじめて聞いたことです。
見てくれはいま１ですが味はいま２でした。たべればみな同じです。