大畑屋

いきなりレシピはスローなレシピ

これでしばらく卒業、チョコチップフランス

2006年05月01日 22時27分08秒 | 食
おいしい、確かに美味しいけども、小麦粉の味ではない。
「これも美味しいけども、やっぱり、もっと固いほうのパンが好み」という率直な意見もあって、ソフトなチョコチップパンよ、しばらくさようなら。

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2 コメント

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お客様の (you)
2006-05-01 23:45:49
ご要望とあらば、仕方ないですね～

当分封印ですね。

でも、これはこれで、こんな物？！

小麦風味を楽しむためのパンではなく

ちょっと一休み？的な存在でいさせてあげてください。

また、是非、ちょっと甘い物もつまみたいな～と

そんな時に。是非。



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噛みしめるパンに慣れると (大畑屋)
2006-05-02 07:36:53
胡桃パンとか、ブロートヒェンのようなあとで甘みが広がるようなパンが良いようです。特に男は。



キャンバス布にチョコレートチップの跡が残る・・・というのも理由のひとつでした。



そう、しばらくたってから、また焼いてみます。
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