昨夜は家族三人で室見川の白魚の踊り食いを食べさせてくれる
小春と言うお店に行きました
小春は他のお店より少し離れた河川に一軒ぽっんとあります
2月上旬~4月上旬までの季節限定のお店で
建物も他の店のような料亭の構えと違ってプレハブです
でも私たちはその小春が気にいって入りました
器の中で元気よく跳ね回る白魚を金魚すくいのような感じで金網で3,4匹すくい
少し、いや大きく心をいためながら
三杯酢とうずらの卵の黄身のたれの中に入れ一気に口の中に・・・
この小さいお魚は私のおなかの中で泳いでるのかしら?
窓の外を見ると沢山のゆりかもめが飛び跳ねています
残りのてんぷらを投げると上手に飛んできて口に入れます
でも絶対に部屋の中には入ってきません
ゆりかもめはお行儀がいいのねって言うと
娘に笑われてしまいました
自分の身を守るためにこれ以上は危険と距離をしっかり認識しているんです
えらいですね!
楽しい時間を過ごさせてくれてありがとう!しろうおさん・ゆりかもめさん
小春のご主人に教えてもらいました
シラウオ(サケ科) シロウオ(ハゼ科)
違いはシラウオは最初から真っ白で
シロウオはいきているときは透明で
動かなくなって白くなる
私たちがいただいたのはシロウオでした
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