若女将の修行日記

『写真館の若女将・成長記録』のはずが、いつのまにか『若女将のおとぼけな記録』になっていました。

美味しい

2009-02-26 12:36:31 | その他
最近の私の「美味しい」体験を2つ。
1.ある本を読みました。
2.ある老夫婦に会いました。

1.『人生はフルコース』という本を読みました。帝国ホテルの総料理長だった村上信夫氏の波乱万丈一代記でした。今とは異なった時代背景(戦前~戦後)の中で、フランス料理というものを極めるのがどんなに大変なことだったか、また晩年までこだわっていた美味しいものを追求する生き方など、一人の職人さんとして、尊敬する人にまた出会いました。残念ながら数年前に亡くなってしまったそうですが、帝国ホテルのレストランに一度、へそくりを握り締めて(私にはないから、二代目のハクション大魔王貯金箱に期待)行ってみたくなりました。


2.回転寿司に行きました。隣に老夫婦が座りました。

おじいさん「美味しいねぇ。この鯵も、本当に美味しいねぇ。」
(その後も、「美味しいねぇ」連発)
おばあさん「○○を頼んだのに、遅いわねぇ。」
おじいさん「見てごらんよ、こんなに混雑してるんだよ。そりゃあ、店員さんも忙しいよ。」
おばあさん「そうですねぇ。」
(そして、私達より先にお帰り)
おじいさん「(おばあさんに向かって)いやー、今日はいい所に連れてきてもらって……」

いい感じでした、とても。