出前屋さんのパクリ

　キジバトちゃまが来てからちょうど１ケ月。あれから毎日のように遊びに来ては餌をおねだり。「わたし、来ました！！」と中にいる人間にアピール。来ているのに気づき、ドアを開けるわけですが、キジバトちゃまはすっかり懐いているのか、怖がらない様子。

　今日のランチ。出前屋さんメニューのパクリ、ジャージャン麺。中華料理店なのに、アジア周辺の料理を運んでくれるお店なんです。ジャージャン麺のアンは、合い挽き肉に椎茸が使われていること、調味料はテンメンジャン、コリアのテンジャン（味噌）、ウェイバー、ラー油、とろみをつけるための片栗粉が使われているかも知れないとアンを作るときにそれに近づけるように味見しながら再現。タイのグリーンカレー、レッドカレーは企業秘密のレシピなので、パクるのは無理・・・。平日は出前屋さんのご飯、休みの日はほとんど出前屋さんのパクリを調理。（笑）